Dératisation agroalimentaire et agricole
Des solutions de dératisation pour protéger vos zones de stockage et respecter les normes d'hygiène — du diagnostic comportemental au proofing.
Installé et suivi aux points de passage identifiés.
Contrôles réguliers et traçabilité des relevés.
Étanchéité du bâtiment pour bloquer les accès.
Une démarche structurée, du diagnostic au suivi dans le temps
La dératisation ne se résume pas à la pose de pièges : c'est un processus continu, documenté à chaque étape.
Inspection initiale
État des lieux du site : zones sensibles, accès potentiels, signes de rongeurs déjà présents.
Cartographie des points de surveillance
Chaque poste d'appâtage et dispositif de contrôle est positionné et référencé sur le plan du site.
Mise en place des dispositifs
Pièges et postes sécurisés adaptés au secteur agroalimentaire, installés aux points stratégiques.
Suivi des consommations et passages
Contrôles réguliers : relevé des consommations d'appât, des captures et des traces de passage.
Analyse des données et comptes rendus
Les observations sont consignées, photographiées et analysées pour suivre l'évolution de la pression.
Actions correctives et proofing
Ajustement du plan de lutte et renforcement de l'étanchéité du bâtiment si nécessaire.
Rats et souris : des comportements différents
Dans les sites agroalimentaires et agricoles, trois rongeurs sont principalement rencontrés, chacun avec un comportement distinct.
- Le rat brun — le plus fréquent dans les environnements industriels et logistiques. Il vit au sol ou dans les zones basses : sous les dalles, près des quais de livraison, autour des zones de stockage ou dans les réseaux techniques.
- Le rat noir — davantage associé aux structures en hauteur : charpentes, faux plafonds, zones techniques élevées.
- La souris domestique — plus petite, capable de se faufiler dans des ouvertures très étroites ; elle peut passer inaperçue au début mais conduire rapidement à une infestation.
Comprendre les risques
Rat brun, rat noir et souris sont particulièrement adaptés aux environnements où aliments et abris sont facilement accessibles. Ils peuvent entraîner : contamination des aliments par excréments, urine ou poils ; dégradation des emballages et des stocks ; dégâts matériels sur les installations ou les câbles ; propagation potentielle de maladies ; non-conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Une stratégie de dératisation structurée
La gestion des rongeurs repose sur une approche combinant inspection, prévention et contrôle. La première étape consiste en une inspection complète du site, identifiant zones sensibles, accès potentiels et signes de rongeurs : traces de rongement, excréments, passages fréquents, zones abritées. À partir de ce diagnostic, un plan de lutte intègre plusieurs méthodes complémentaires : pièges et dispositifs de contrôle, solutions adaptées au secteur agroalimentaire, surveillance régulière des zones sensibles.
Le rôle du proofing
Le proofing, ou étanchéité des bâtiments, consiste à supprimer les points d'entrée utilisés par les rats et les souris — empêcher l'intrusion plutôt qu'intervenir uniquement après une infestation. Concrètement : colmatage des fissures et ouvertures, protection des conduits et accès techniques, installation de grilles ou protections adaptées, amélioration de l'étanchéité des portes et accès.
Une stratégie de dératisation structurée
À partir du diagnostic, un plan de lutte intègre plusieurs méthodes complémentaires : pièges et dispositifs de contrôle, solutions adaptées au secteur agroalimentaire, surveillance régulière des zones sensibles.
Questions fréquentes
Excréments, traces de rongement sur les emballages, bruits nocturnes, odeurs ou traces de passage le long des murs. Une inspection régulière permet de repérer rapidement ces signes.
Leur présence peut contaminer les aliments, provoquer des problèmes de sécurité alimentaire et entraîner des non-conformités lors des audits.
Inspection du site, mise en place de pièges, dispositifs de contrôle, mesures de prévention et proofing pour empêcher l'intrusion.
Oui, les entreprises du secteur doivent mettre en place des mesures de lutte contre les nuisibles pour respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.